Với mong muốn hỗ trợ và thúc đẩy người dân tại địa bàn dự án hình thành thói quen tính toán hợp lý giữa giá trị kinh tế với lợi ích về sức khỏe và môi trường trong các hoạt động sản xuất nông nghiệp, trong các ngày từ 26/2 - 5/3/2019, trung tâm SRD đã tổ chức 04 khóa tập huấn, mỗi khóa 02 ngày về chủ đề "Lập kế hoạch sản xuất – kinh doanh" cho những thành viên chủ chốt tại 8 bản thực hiện dự án tại xã Bon Phặng và Muổi Nọi, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La.
Đã có 104 thành viên tại 8 bản dự án tham gia tập huấn trong đó có 79 thành viên nữ, số thành viên thuộc hộ nghèo và cận nghèo là 54. Số học viên có tuổi đời từ 20 đến 35 tuổi chiếm tới gần 90% nên đã làm cho không khí chia sẻ, thảo luận của các lớp rất sôi nổi. Hướng dẫn các khóa tập huấn là giảng viên Phạm Thị Lê, người có nhiều kinh nghiệm trong việc tập huấn và hỗ trợ các nhóm sở thích ở nhiều tỉnh về nội dung này.
Tại mỗi khóa tập huấn, học viên đã được chia theo các nhóm nhỏ từ 4 đến 6 người để thực hiện nhiều nội dung và bài tập. Họ đã cùng suy nghĩ, thảo luận và viết ra tất cả những nguồn thu nhập từ các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi của gia đình từ trồng cà phê, mận, chăn nuôi gia cầm, thủy cầm, nuôi cá, nuôi lợn và nuôi bò. Ngay sau khi xác định được các nguồn thu nhập từ những hoạt động kể trên, học viên của các nhóm đã được hướng dẫn để tính toán các chi phí bao gồm: Chi phí cho việc sản xuất (chi phí khấu hao dụng cụ/máy móc, nguyên vật liệu sản xuất, công lao đông và các chi phí khác cho sản xuất); Chi phí cho việc lập kế hoạch khảo sát thị trường và bán hàng; Lập kế hoạch nhân sự (bao gồm phân công nhiệm vụ, tính chi phí trả cho các vị trí trong nhóm hợp tác); Tính toán và hạch toán lỗ/ Lãi và tính giá thành sản phẩm để học viên biết mình hòa vốn/lỗ/ lãi trong quá trinh sản xuất và kinh doanh những mặt hàng nông sản ở trên. Học viên cũng được hướng dẫn để lập kế hoạch vốn để vay vốn.
Theo chia sẻ của nhiều học viên cũng như quan sát của cán bộ SRD khi giám sát và thúc đẩy các lớp tập huấn, hầu hết học viên đều tích cực, làm việc say sưa và thảo luận nhóm rất nhiệt tình. Nhiều học viên đã nói rằng nhờ có khóa tập huấn như thế này, biết được cách tính toán cụ thể mới thấy rằng những hoạt động như chăn nuôi bò hoặc trồng cà phê, trồng mận rất dễ bị lỗ bởi họ phải bỏ ra quá nhiều công sức cũng như dành quá nhiều chi phí để mua phân bón hóa học và thuốc Bảo vệ thực vật... Học viên cũng đã nhận thức được rằng, trước khi thực hiện các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi thì việc lập kế hoạch chi tiết sẽ giúp gia đình chủ động được các khoản chi phí, điều tiết nhân lực của gia đình cũng như biết phải tìm những giải pháp cho việc giảm thiểu chi phí để mua phân bón hóa học, thức ăn công nghiệp cho vật nuôi, hay khi nào thì cần vay vốn từ bên ngoài và vay bao lâu...
Hoạt động này nằm trong kế hoạch của dự án “Bảo tồn và phát triển đa dạng sinh học nông nghiệp cho nhóm cộng đồng nghèo nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu tại huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La”, do tổ chức Bánh mỳ cho Thế giới (CHLB Đức) và tổ chức Manos Unidas (Tây Ba Nha) tài trợ.
Dưới đây là một số ảnh về hoạt động
Toàn cảnh của một trong 4 khóa tập huấn
Giảng viên hướng dẫn và thảo luận với toàn thể học viên
Học viên tại 4 lớp tham gia thảo luận nhóm
Học viên trình bày các kết quả thảo luận nhóm liên quan đến tính toán các chi phí, hạch toán lỗ lãi và tính giá thành sản phẩm cho các mô hình trồng cà phê, mận, nuôi gà, nuôi lợn…
Giảng viên tóm tắt và chia sẻ về cơ cấu thu nhập của các hộ gia đình
Một nhóm học viên thảo luận và đánh giá về khóa tập huấn
Trung tâm Phát triển Nông thôn Bền vững (SRD)
Số 31, ngõ 19 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
Tel: +84 24 3943 6676/78 | Fax: +84 24 3943 6449
